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the SCONE 貸出可

吉川 文子／著 -- 主婦と生活社 -- 2016.3 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2016/ 00014093520 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル the SCONE ,
書名ヨミ ザ スコーン
副書名 スコーン生地で作る簡単焼き菓子
叢書名 生活シリーズ
著者 吉川 文子 ／著  
著者名ヨミ ヨシカワ,フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年 2016.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
ISBN 978-4-391-63868-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 奥付のタイトル:スコーン生地で作る簡単焼き菓子
著者紹介 お菓子研究家。洋菓子教室「kouglof」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコーン。プレーンスコーンから、キャロットケーキ風、クロワッサン風、パイ風のスコーンまで、作るのも食べるのも気軽なスコーンの作り方を紹介します。

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