資料詳細

米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子貸出中

多森サクミ／著 -- 家の光協会 -- 2016.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.6/2016/	00014093512	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子 ,
書名ヨミ	コメコダカラツクレルトビキリオイシイヤキガシ
副書名	小麦粉・卵・乳製品ゼロ
著者	多森サクミ／著
著者名ヨミ	タモリ,サクミ
出版者	家の光協会
出版年	2016.3
ページ数, 大きさ	95p, 26cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596.6
一般件名	菓子 , 米粉
ISBN	978-4-259-56497-1
著者紹介	1972年生まれ。川崎市の古民家にて、米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する。著書に「炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン」など。
内容紹介	マフィン、パウンドケーキ、クッキー、タルト…。米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰する著者が、小麦粉・卵・乳製品不使用で作る、本当においしいグルテンフリーの焼き菓子のレシピを紹介します。

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