河野 祐治/著 -- 日本実業出版社 -- 2016.3 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 673.9/2016/ 00012667424 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 3か月で「儲かる飲食店」に変える本 ,
書名ヨミ サンカゲツ デ モウカル インショクテン ニ カエル ホン
副書名 500店舗を繁盛店にしたプロが教える
著者 河野 祐治 /著  
著者名ヨミ カワノ,ユウジ
出版者 日本実業出版社
出版年 2016.3
ページ数, 大きさ 158p, 21cm
NDC10版 673.97
NDC8版 673.9
一般件名 飲食店
ISBN 978-4-534-05357-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1963年生まれ。飲食店コンサルタント、中小企業診断士。飲食店のコンサルティング、新店や新業態のプロデュースを行う。著書に「儲かる飲食店の数字」「繁盛本」など。
内容紹介 頭を「繁盛脳」に変える、お店の現状について知る、コンセプトを見直して作戦を立てる、魅力あるメニューブックを作る…。3か月で飲食店を立て直す5つのステップを紹介する。ステップごとにチェックシートを掲載。