嶋崎 聖子/著 -- 家の光協会 -- 2016.4 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2016/ 00014114813 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル さっくり軽いキッシュ ,
書名ヨミ サックリ カルイ キッシュ
副書名 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!
著者 嶋崎 聖子 /著, 嶋崎 裕巳 /著  
著者名ヨミ シマザキ,キヨコ , シマザキ,ヒロミ
出版者 家の光協会
出版年 2016.4
ページ数, 大きさ 79p, 26cm
NDC10版 596.23
NDC8版 596.23
一般件名 料理(西洋)-フランス
ISBN 978-4-259-56503-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 母・裕巳とキッシュを研究。関東近郊のイベントに出展するなど活動を続ける。
内容紹介 野菜たっぷりのキッシュ、肉&魚のキッシュ、おつまみ&スイーツキッシュ…。朝ごはんやランチはもちろん、おやつに夜食におつまみに、どんなシーンにも似合う、日本人好みの軽やかな食感と味わいのキッシュを紹介します。