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1 件中、 1 件目
わかりやすい栄養学
貸出可
吉田 勉/編 -- 三共出版 -- 2016.3 -- 498.55
SDI
所蔵
所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2016/
00014108856
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
わかりやすい栄養学 ,
書名ヨミ
ワカリヤスイ エイヨウガク
著者
吉田 勉
/編,
伊藤 順子
/[ほか]共著
著者名ヨミ
ヨシダ,ツトム , イトウ,ジュンコ
出版者
三共出版
出版年
2016.3
ページ数, 大きさ
9,188p, 26cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
ISBN
978-4-7827-0744-9
内容紹介
栄養学を楽しく学ぶために随所にコラムなどを配し、ヒトの全体を捉えて体系的に解説したテキスト。各章末に演習問題を掲載。「日本食品成分表2015年度版(七訂)」の改訂に伴い、データを更新した改訂5版。
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