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300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート 貸出可

エミリー・ジェンキンス／文 -- あすなろ書房 -- 2016.5 -- E

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども絵本 E/ｻ/ 00013539689 絵本 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子庫絵本・職員へ E/ｻ/ 00013540836 絵本 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 300年まえから伝わるとびきりおいしいデザート ,
書名ヨミ サンビャクネンマエ カラ ツタワル トビキリ オイシイ デザート
著者 エミリー・ジェンキンス ／文, ソフィー・ブラッコール ／絵, 横山 和江 ／訳  
著者名ヨミ ジェンキンス,エミリー , ブラッコール,ソフィー , ヨコヤマ,カズエ
出版者 あすなろ書房
出版年 2016.5
ページ数, 大きさ 1冊(ページ付なし), 25×30cm
NDC１０版 E
NDC８版 E
一般件名 菓子-歴史
ISBN 978-4-7515-2815-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 原タイトル:A fine dessert
著者紹介 アメリカ生まれ。「わたしのいえはごにんかぞく」でボストングローブ・ホーンブック賞オナー。
児童内容紹介 ハンドミキサーをつかえば、あっというまにできるホイップクリームも、1710年には、小えだをたばねたものをつかってあわだてていました。れいぞうこがなかったころ、つめたいデザートは、どうやってつくっていたのかな?4つの時代(じだい)、4つ家族(かぞく)がつくる、おいしいデザート「ブラックベリー・フール」のおはなし。
内容紹介 おかあさんも、おばあちゃんも、そのまたおばあちゃんも食べていた、とびきりおいしくて、ないしょのデザートの作り方とは? イギリスで生まれた「ブラックベリー・フール」をめぐる4世代の物語。

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