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0〜5歳子どもの味覚の育て方 貸出可

とけいじ 千絵／著 -- 日東書院本社 -- 2016.6 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 子育て情報 498.5/2016/ 00012669545 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 0〜5歳子どもの味覚の育て方 ,
書名ヨミ ゼロ ゴサイ コドモ ノ ミカク ノ ソダテカタ
副書名 毎日のごはんで、心・からだ・味覚の発達を促す
著者 とけいじ 千絵 ／著  
著者名ヨミ トケイジ,チエ
出版者 日東書院本社
出版年 2016.6
ページ数, 大きさ 95p, 24cm
NDC１０版 498.5
NDC８版 498.5
一般件名 食育 , 味覚 , 料理
ISBN 978-4-528-02104-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 フードアナリスト。「審食美眼塾」主宰。講師、フードライターとして各種メディアで活躍する。全国フランチの会副会長、ジャパンフードセレクション審査員。
内容紹介 子どもの味覚を育てるということは、「いろいろな味のおいしさ」を知ること。大人の食事と一緒に作る「取り分け方式」の、苦手な味を克服していけるレシピを紹介。味覚の仕組み、味覚を育てるメソッドも解説する。

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