資料詳細

肉めし貸出可

重信初江／著 -- 主婦と生活社 -- 2016.7 -- 596.33

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2016/	00014132104	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	肉めし ,
書名ヨミ	ニクメシ
副書名	おかず、丼、麵、つまみが勢ぞろい!
著者	重信初江／著
著者名ヨミ	シゲノブ,ハツエ
出版者	主婦と生活社
出版年	2016.7
ページ数, 大きさ	127p, 21cm
NDC１０版	596.33
NDC８版	596.3
一般件名	料理-肉
ISBN	978-4-391-14870-1
著者紹介	服部栄養専門学校調理師科卒業。料理研究家。著書に「干し野菜の作り方&レシピ104」「昔ながらのおかず」など。
内容紹介	王道どんぶりからこってり、さっぱりまで。手軽に、安いお肉でもおいしくできるバラエティー豊かな肉料理が勢ぞろい。ご飯のおかずはもちろん、お弁当にも酒のつまみにも重宝するレシピを紹介します。

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