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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.2/2016/	00014134688	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	メキシコ料理Tepitoレシピブック ,
書名ヨミ	メキシコ リョウリ テピート レシピ ブック
副書名	大人気メキシカンレストランテピートの初レシピ集!
著者	滝沢 久美 ／著
著者名ヨミ	タキザワ,クミ
出版者	パルコエンタテインメント事業部
出版年	2016.7
ページ数, 大きさ	94p, 26cm
NDC１０版	596.23
NDC８版	596.23
一般件名	料理(メキシコ)
ISBN	978-4-86506-173-4
著者紹介	実践女子大学文学部国文学科卒。母と娘の3代で茶道・茶事教室を主宰。2006年に「テピート」を開店。
内容紹介	サルサとタコス、トルティージャを使う料理、前菜、肉料理、メキシカンライス…。大人気メキシカンレストラン「テピート」のメニューの中から、日本でも手に入れやすい食材を使って簡単につくれるメキシコ料理を紹介します。

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