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おかずの基本貸出中

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2016.10 -- 596

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596/2016/	00014144497	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	おかずの基本 ,
書名ヨミ	オカズノキホン
叢書名	主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ
著者	主婦の友社／編
著者名ヨミ	シュフノトモシャ
出版者	主婦の友社
出版年	2016.10
ページ数, 大きさ	271p, 26cm
NDC１０版	596
NDC８版	596
一般件名	料理
ISBN	978-4-07-419510-7
内容紹介	人気メニューから、作ってみたいごちそう、覚えておきたいおかずまで、愛されつづけてきた定番おかずの作り方を、おいしく作るヒントをちりばめて紹介する。料理の手順はプロセス写真でていねいに解説。

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