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食空間クリエーションのテクニック 貸出可

丸山 洋子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.10 -- 596.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.8/2016/ 00014160584 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食空間クリエーションのテクニック ,
書名ヨミ ショククウカン クリエーション ノ テクニック
副書名 おもてなしの基本からパーティーコーディネートまで
著者 丸山 洋子 ／著  
著者名ヨミ マルヤマ,ヨウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.10
ページ数, 大きさ 144p, 27cm
NDC１０版 596.8
NDC８版 596.8
一般件名 テーブルセッティング
ISBN 978-4-416-71642-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 食空間プロデューサー。株式会社エコール代表取締役。日本パーティープランナー協会会長。著書に「あなたのライフスタイルを豊かにするテーブルコーディネート力」ほか。
内容紹介 テーブルコーディネートを中心とした食空間とパーティー演出のノウハウを紹介。色彩構成、テーブルウェアのセレクト、構成のバランス、フィギュアの使い方やテクニックなどを、豊富な写真とともに細部にわたり解説します。

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