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1 件中、 1 件目
工学部ヒラノ教授とおもいでの弁当箱
貸出可
今野 浩/著 -- 青土社 -- 2016.11 -- 596.04
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2016/
00014162986
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
工学部ヒラノ教授とおもいでの弁当箱 ,
書名ヨミ
コウガクブ ヒラノ キョウジュ ト オモイデ ノ ベントウバコ
著者
今野 浩
/著
著者名ヨミ
コンノ,ヒロシ
出版者
青土社
出版年
2016.11
ページ数, 大きさ
181p, 20cm
NDC10版
596.04
NDC8版
596.04
一般件名
料理
ISBN
978-4-7917-6954-4
著者紹介
1940年生まれ。スタンフォード大学OR学科修了。Ph.D.、工学博士。専門はORと金融工学。著書に「工学部ヒラノ教授のアメリカ武者修行」「工学部ヒラノ教授の介護日誌」など。
内容紹介
戦後まもない幼少期の記憶、父と囲んだ一杯のかけそば、腹いっぱい食べた学食、しあわせのつまった愛妻弁当、妻に作りつづけた介護食、そして独りになったいまの食卓…。ヒラノ教授の人生を食事の風景で振り返る。
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