重信 初江/監修 -- 朝日新聞出版 -- 2016.11 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2016/ 00014178156 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル すしレシピ ,
書名ヨミ スシ レシピ
並列タイトル Sushi cook book
副書名 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ
著者 重信 初江 /監修, 朝日新聞出版 /編著  
著者名ヨミ シゲノブ,ハツエ , アサヒ シンブン シュッパン
出版者 朝日新聞出版
出版年 2016.11
ページ数, 大きさ 127p, 24cm
NDC10版 596.21
NDC8版 596.21
一般件名 すし
ISBN 978-4-02-333118-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
内容紹介 七福恵方巻き、鯛の押しずし、手まりずし、ばらちらし、あなごの大阪風蒸しずし…。家庭で楽しめる、さまざまなすしレシピを紹介します。おうちずしの基本や、おすしと一緒に楽しむ汁ものなども掲載。