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飛田和緒の郷土汁 貸出可

飛田 和緒／著 -- 世界文化社 -- 2016.12 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2016/ 00014168009 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 飛田和緒の郷土汁 ,
書名ヨミ ヒダ カズオ ノ キョウドジル
著者 飛田 和緒 ／著  
著者名ヨミ ヒダ,カズオ
出版者 世界文化社
出版年 2016.12
ページ数, 大きさ 143p, 21cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 汁物
ISBN 978-4-418-16345-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 1964年東京都生まれ。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。著書に「飛田和雄のなべ」「常備菜」「私の保存食手帖」など。
内容紹介 北海道地方の三平汁、関東地方のすいとん、中部地方のなすびとそうめんのおつけ…。47都道府県の郷土汁102レシピを紹介します。『ゼクシィキッチン(旧料理サプリ)』連載を加筆修正し、新レシピを追加。
内容注記 内容：大分県　ｐ１３３～１３５．

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