資料詳細

野菜別からだに効く作りおき薬膳貸出中

武鈴子／監修 -- 家の光協会 -- 2017.1 -- 498.583

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	498.5/2017/	00012674768	和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	野菜別からだに効く作りおき薬膳 ,
書名ヨミ	ヤサイベツカラダニキクツクリオキヤクゼン
著者	武鈴子／監修
著者名ヨミ	タケ,リンコ
出版者	家の光協会
出版年	2017.1
ページ数, 大きさ	128p, 21cm
NDC１０版	498.583
NDC８版	498.58
一般件名	薬膳 , 料理-野菜
ISBN	978-4-259-56524-4
内容紹介	食べ物の特性や効能を活かして体調を整える「薬膳」の考えに基づいた「作りおきおかず」を提案。季節ごとに身近な野菜で作れる、日本人の食習慣に合ったレシピを115種類紹介します。

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