資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術 貸出可

外食相談研究会／著 -- 日経BP社 -- 2016.12 -- 673.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 仕事と暮らし 673.9/2016/ 00012675583 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 困った!どうする?店長2万人のクレーム解決術 ,
書名ヨミ コマッタ ドウスル テンチョウ ニマンニン ノ クレーム カイケツジュツ
著者 外食相談研究会 ／著  
著者名ヨミ ガイショク ソウダン ケンキュウカイ
出版者 日経BP社
出版年 2016.12
ページ数, 大きさ 284p, 19cm
NDC１０版 673.97
NDC８版 673.9
一般件名 飲食店 , 苦情処理
ISBN 978-4-8222-5185-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
注記 表紙のタイトル:店長2万人のクレーム解決術
内容紹介 スタッフ教育から悪質クレーマー対策までわかる! 外食チェーン大手28社の店長とお客様相談窓口担当者が実際に寄せられた事例を基に練り上げた、クレーム解決術を紹介する。『日経レストラン』連載コラムをもとに書籍化。

ページの先頭へ