資料詳細

未開封の包装史貸出可

林健男／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2017.1 -- 588.9

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	588.9/2017/	00014229231	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	未開封の包装史 ,
書名ヨミ	ミカイフウノホウソウシ
副書名	青果包装100年の歩み
著者	林健男／著
著者名ヨミ	ハヤシ,タケオ
出版者	ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年	2017.1
ページ数, 大きさ	262p, 21cm
NDC１０版	588.9
NDC８版	588.9
一般件名	食品包装-歴史 , 農産物
ISBN	978-4-478-08409-0
著者紹介	1947年生まれ。農産物包装業者「株式会社精工」代表取締役会長。
内容紹介	カットしたスイカを入れるジッパー付きパッケージ、そのままレンジでチンして食べられる枝豆。青果パッケージ業界のパイオニア・精工の歩みと共に、青果包装の歴史を明かす。青果物の鮮度を長期保持する最新技術も紹介する。

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