大橋 慶子/絵 -- 大月書店 -- 2017.1 -- 408

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 408/2016/ 00013558028 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル そもそもなぜをサイエンス 5,
書名ヨミ ソモソモ ナゼ オ サイエンス
各巻書名 食べものはなぜくさるのか
著者 大橋 慶子 /絵  
著者名ヨミ オオハシ,ケイコ
出版者 大月書店
出版年 2017.1
ページ数, 大きさ 39p, 21×22cm
NDC10版 408
NDC8版 408
一般件名 科学
ISBN 978-4-272-40945-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
児童内容紹介 食べものを長いあいだおいておくとくさります。食べものがくさるのは、細菌(さいきん)などが栄養を取り入れて別の物質に変えてしまうからです。有機物→細菌→無機物→有機物の循環(じゅんかん)を、図や写真を使ってわかりやすく説明します。
内容紹介 どうして食べものはくさるのでしょうか? くさると、何が変わるのでしょうか? 食べものをくさらせる原因や、くさっても食べられるもの、細菌やカビをふやさない工夫などを、ていねいに順を追って図解します。