大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
季節をたのしむジャムと果実酒
貸出可
谷島 せい子/著 -- 成美堂出版 -- 2017.5 -- 596.3
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2017/
00014204416
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
季節をたのしむジャムと果実酒 ,
書名ヨミ
キセツ オ タノシム ジャム ト カジツシュ
副書名
旬の果物でつくる保存食100レシピ
著者
谷島 せい子
/著
著者名ヨミ
タニシマ,セイコ
出版者
成美堂出版
出版年
2017.5
ページ数, 大きさ
143p, 24cm
NDC10版
596.3
NDC8版
596.3
一般件名
料理
,
果実
,
ジャム
,
果実酒
,
食品保存法
ISBN
978-4-415-32167-7
著者紹介
1947年生まれ。料理教室「スタジオMOW」主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして活躍。著書に「体を温めるしょうがレシピ」など。
内容紹介
旬の果物は味も香りも格別。手作りの保存食で、季節の恵みをたっぷり味わいましょう。ジャム、果実酒、コンポート、シロップ、ビネガーなど、果実でつくる保存食のレシピを紹介します。
ページの先頭へ