資料詳細

肉サラダ貸出可

堤人美／著 -- グラフィック社 -- 2017.5 -- 596.33

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	一般資料室	596.3/2017/	00014210637	和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	肉サラダ ,
書名ヨミ	ニクサラダ
副書名	1肉1野菜で作る!主役級!
著者	堤人美／著
著者名ヨミ	ツツミ,ヒトミ
出版者	グラフィック社
出版年	2017.5
ページ数, 大きさ	111p, 26cm
NDC１０版	596.33
NDC８版	596.3
一般件名	料理-肉 , サラダ
ISBN	978-4-7661-3045-4
著者紹介	京都府生まれ。料理研究家。書籍や雑誌、テレビなどでレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発、CMの料理製作なども手掛ける。著書に「材料入れてのんびり煮るだけレシピ」など。
内容紹介	豚こまの甘辛煮込みと豆苗レモン大根のせ、ハーブチキンステーキのフレッシュトマトサルサ、ローストビーフのヤムヌア風…。肉1種類・野菜1種類で作る、主役級の肉サラダのレシピを紹介します。

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