堤 人美/著 -- 学研プラス -- 2017.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2017/ 00014212377 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 和えるからおいしいおかず ,
書名ヨミ アエル カラ オイシイ オカズ
副書名 少ない素材でささっと作れて、おかず、お弁当、おつまみに!
著者 堤 人美 /著  
著者名ヨミ ツツミ,ヒトミ
出版者 学研プラス
出版年 2017.6
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理
ISBN 978-4-05-800776-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
著者紹介 料理家。書籍、雑誌、テレビ、料理講座でのレシピ提案や、企業のレシピ開発、CMの料理製作などで活動。著書に「ラクチンおいしい!こだわり麵」など。
内容紹介 少ない素材でささっと作れる! 和えて味つけするので失敗がない! 主菜になるおかず和えからモリモリ食べたい野菜の和えもの、レパートリーが広がる手作りオイルまで、和える調理法を紹介。