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和えるからおいしいおかず
貸出中
堤 人美/著 -- 学研プラス -- 2017.6 -- 596
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596/2017/
00014212377
和書
帯出可
貸出中
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資料詳細
タイトル
和えるからおいしいおかず ,
書名ヨミ
アエル カラ オイシイ オカズ
副書名
少ない素材でささっと作れて、おかず、お弁当、おつまみに!
著者
堤 人美
/著
著者名ヨミ
ツツミ,ヒトミ
出版者
学研プラス
出版年
2017.6
ページ数, 大きさ
95p, 26cm
NDC10版
596
NDC8版
596
一般件名
料理
ISBN
978-4-05-800776-1
著者紹介
料理家。書籍、雑誌、テレビ、料理講座でのレシピ提案や、企業のレシピ開発、CMの料理製作などで活動。著書に「ラクチンおいしい!こだわり麵」など。
内容紹介
少ない素材でささっと作れる! 和えて味つけするので失敗がない! 主菜になるおかず和えからモリモリ食べたい野菜の和えもの、レパートリーが広がる手作りオイルまで、和える調理法を紹介。
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