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1 件中、 1 件目
和菓子を愛した人たち
貸出可
虎屋文庫/編著 -- 山川出版社 -- 2017.5 -- 383.81
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2017/
00014223937
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
和菓子を愛した人たち ,
書名ヨミ
ワガシ オ アイシタ ヒトタチ
著者
虎屋文庫
/編著
著者名ヨミ
トラヤ ブンコ
出版者
山川出版社
出版年
2017.5
ページ数, 大きさ
299p, 20cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
和菓子-歴史
,
伝記-日本
ISBN
978-4-634-15104-8
内容紹介
紫式部と椿餅、谷崎潤一郎と羊羹、豊臣秀吉とのし柿、森鷗外と饅頭茶漬け…。歴史上の有名な人物にかかわる和菓子のエピソードを紹介する。虎屋ホームページ連載や、虎屋文庫が開催した展示内容をもとに加筆し書籍化。
内容注記
内容:川路聖謨と洋菓子との出会い p104~105.
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