香川綾/編 -- 女子栄養大学出版部 -- 1980.6 --

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.5/80/ 00000521104 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/80/ 00002181915 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 三訂補食品成分表 ,
書名ヨミ サンテイホ ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 栄養知識と調理に役立つ
著者 香川綾 /編  
著者名ヨミ カガワ アヤ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 1980.6
ページ数, 大きさ 192p, 21×15cm
NDC8版 498.51
一般件名 食品化学 , 栄養