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ハム・ソーセージ読本 貸出可

-- 日本ハム・ソーセージ工業協同組合 -- １９７１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 648.2/H26/ 00001314202 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハム・ソーセージ読本 ,
書名ヨミ ハム　ソーセージ　ドクホン
副書名 生産から食卓まで
出版者 日本ハム・ソーセージ工業協同組合
出版年 １９７１
ページ数, 大きさ １７４ｐ（図共）, １９ｃｍ
NDC８版 648.25
一般件名 肉・肉製品
注記 企画：日本食肉加工協会　編者：保谷千代松

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