農商務省水産局/編纂 -- 岩崎美術社 -- 1983.6 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 667/83/ 00001317254 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 日本水産製品誌 ,
書名ヨミ ニホン スイサン セイヒンシ
副書名 復刻版
著者 農商務省水産局 /編纂  
著者名ヨミ ノウショウムショウスイサンキョク
出版者 岩崎美術社
出版年 1983.6
ページ数, 大きさ 548,11p 図版32枚, 22cm
NDC8版 667
一般件名 水産製造
注記 水産書院大正2〜5年刊の合本複製. 「日本水産補採誌」(資料番号:00001316801)に別冊解説(23p)