稲垣長典/総編集 -- 朝倉書店 -- 1984.2 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
調査 調査相談 588.9/87/ 00001665850 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 缶びん詰・レトルト食品事典 ,
書名ヨミ カン ビンズメ レトルト ショクヒン ジテン
著者 稲垣長典 /総編集  
著者名ヨミ イナガキ チョウテン
出版者 朝倉書店
出版年 1984.2
ページ数, 大きさ 593,14p, 22cm
NDC8版 588.9
一般件名 食品貯蔵 , 缶詰 , 壜詰
注記 監修:日本缶詰協会
内容注記 付:文献