河野友美/編 -- 真珠書院 -- 1970 --

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一般 書庫・職員へ 498.55/KO76/ 00001662725 和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品大辞典 ,
書名ヨミ ショクヒン ダイジテン
著者 河野友美 /編  
著者名ヨミ コウノ トモミ
出版者 真珠書院
出版年 1970
ページ数, 大きさ 946p, 27cm
NDC8版 588.033
一般件名 食品ー辞書 , 料理ー辞書
注記 『食品事典』(12冊 昭和43年刊)を1冊にまとめたもの