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炊飯の科学 貸出可

川島四郎／著 -- 光生館 -- １９７４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.4/74/ 00001371061 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 炊飯の科学 ,
書名ヨミ スイハン　ノ　カガク
著者 川島四郎 ／著  
著者名ヨミ カワシマ　シロウ
出版者 光生館
出版年 １９７４
ページ数, 大きさ １５４ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 596.5
一般件名 米飯

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