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給食管理のすべて 貸出可

高木和男／著 -- 労働科学研究所出版部 -- １９７０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 498.84/TA29/ 00000522490 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 給食管理のすべて ,
書名ヨミ キュウショク　カンリ　ノ　スベテ
叢書名 労働科学叢書
著者 高木和男 ／著  
著者名ヨミ タカギ　カズオ
出版者 労働科学研究所出版部
出版年 １９７０
ページ数, 大きさ ３２２ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 498.59
一般件名 集団給食
注記 発売：第一出版

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