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食糧 貸出可

大河内一男／〔ほか〕著 -- 東京大学出版会 -- １９６６．１０ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 611.3/TO46/8 00001398064 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食糧 ,
書名ヨミ ショクリョウ
叢書名 東京大学公開講座
著者 大河内一男 ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ オオコウチ　カズオ
出版者 東京大学出版会
出版年 １９６６．１０
ページ数, 大きさ ２７８ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 611.3
一般件名 食糧問題
内容注記 内容：世界と日本の食糧事情　川野重任著．　日本の米　戸苅義次著．　野菜生産の動向　杉山直儀著．　乳・肉・卵の生産　内藤元男著．　水産物　檜山義夫著．　食品と微生物　植村定治郎著．　最近の食品加工　藤巻正生著．　食糧の流通機構　大内力著．食糧生産の経済構造　金沢夏樹著．　食糧と健康　吉利和著

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