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ロスアンジェルスの日本料理店 貸出可

石毛直道／〔ほか〕著 -- ドメス出版 -- １９８５．６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/85/ 00005821988 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ロスアンジェルスの日本料理店 ,
書名ヨミ ロスアンジェルス　ノ　ニホン　リョウリテン
副書名 その文化人類学的研究
著者 石毛直道 ／〔ほか〕著  
著者名ヨミ イシゲ　ナオミチ
出版者 ドメス出版
出版年 １９８５．６
ページ数, 大きさ ３１９ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 食物ーアメリカ合衆国 , 日本料理 , 料理店

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