粟屋充/著 -- 東京堂出版 -- 1985.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/85/ 00001370949 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 魚・肴ものしり辞典 ,
書名ヨミ サカナ サカナ モノシリ ジテン
著者 粟屋充 /著  
著者名ヨミ アワヤ ミツル
出版者 東京堂出版
出版年 1985.9
ページ数, 大きさ 244p, 19cm
NDC8版 787.1
一般件名 , 料理(魚)
内容注記 主な参考文献・資料:p235