小泉武夫/著 -- 光琳 -- 1984.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/84/ 00001691211 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 麹カビと麹の話 ,
書名ヨミ コウジカビ ト コウジ ノ ハナシ
叢書名 光琳テクノブックス
著者 小泉武夫 /著  
著者名ヨミ コイズミ タケオ
出版者 光琳
出版年 1984.12
ページ数, 大きさ 137p, 22cm
NDC8版 588.51
一般件名 麹かび
内容注記 参考文献:p127