守安正/著 -- 白水社 -- 1952.11 --

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一般 書庫・職員へ 588.3/MO73/ 00000774984 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お菓子の歴史 ,
書名ヨミ オカシ ノ レキシ
著者 守安正 /著  
著者名ヨミ モリヤス タダス
出版者 白水社
出版年 1952.11
ページ数, 大きさ 416p, 19cm
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
内容注記 菓子発達年表:p403-414