大阪あべの辻調理師専門学校/編 -- 講談社 -- 1987.10 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/87/ 00005746060 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 四季のおもてなし料理とお弁当 ,
書名ヨミ シキ ノ オモテナシ リョウリ ト オベントウ
副書名 和・洋・中
著者 大阪あべの辻調理師専門学校 /編  
著者名ヨミ ツジチョウリシセンモンガッコウ
出版者 講談社
出版年 1987.10
ページ数, 大きさ 168p, 26cm
NDC8版 596
一般件名 料理
注記 おもてなしの仕出し料理/出前、店売りのお弁当ミニコース/行楽弁当のおいしい味