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1 件中、 1 件目
食品衛生学・微生物学
貸出可
森下芳行,大森俊雄/編 -- 朝倉書店 -- 1987.12 --
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/87/
00005798152
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
食品衛生学・微生物学 ,
書名ヨミ
ショクヒン エイセイガク ビセイブツガク
叢書名
現代人の栄養学
著者
森下芳行,大森俊雄
/編
著者名ヨミ
モリシタ ヨシユキ , オオモリ トシオ
出版者
朝倉書店
出版年
1987.12
ページ数, 大きさ
221p, 22cm
NDC8版
498.54
一般件名
食品衛生
,
微生物学
内容注記
参考書:p216
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