トニー・ウェブ/〔ほか〕著 -- 三一書房 -- 1988.12 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/88/ 00001491885 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食卓を脅かす食品照射 ,
書名ヨミ ショクタク オ オビヤカス ショクヒン ショウシャ
著者 トニー・ウェブ /〔ほか〕著  
著者名ヨミ ウエブ トニー , ハマタニ キミコ , クボタ ヒロコ
出版者 三一書房
出版年 1988.12
ページ数, 大きさ 267p, 20cm
NDC8版 498.54
一般件名 食品と放射線 , 放射線殺菌
注記 Food irradiation./の翻訳
内容注記 レファレンス:p217〜245 食品照射関連年表:p252〜257