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食品づくりへの直言 貸出可

磯部晶策／著 -- 風媒社 -- １９８９．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/89/ 00001491992 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食品づくりへの直言 ,
書名ヨミ ショクヒンズクリ　エノ　チョクゲン
著者 磯部晶策 ／著  
著者名ヨミ イソベ　ショウサク
出版者 風媒社
出版年 １９８９．４
ページ数, 大きさ ２３５ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 498.51
一般件名 食品添加物

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