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栄養学の歴史 貸出可

島薗順雄／著 -- 朝倉書店 -- １９８９．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/89/ 00005798186 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 栄養学の歴史 ,
書名ヨミ エイヨウガク　ノ　レキシ
叢書名 栄養学ライブラリー
著者 島薗順雄 ／著  
著者名ヨミ シマゾノ　ノリオ
出版者 朝倉書店
出版年 １９８９．５
ページ数, 大きさ ２３４ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 498.55
一般件名 栄養ー歴史
注記 『栄養学史』（１９７８年刊）の改訂
内容注記 文献：ｐ２０９〜２１０

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