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食卓の歴史 貸出可

スティーブン・メネル／〔著〕 -- 中央公論社 -- １９８９．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/89/ 00000995951 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食卓の歴史 ,
書名ヨミ ショクタク　ノ　レキシ
著者 スティーブン・メネル ／〔著〕  
著者名ヨミ メネル　スティーブン , キタダイ　ミワコ
出版者 中央公論社
出版年 １９８９．５
ページ数, 大きさ ５４１ｐ, ２０ｃｍ
NDC８版 383.8
一般件名 食生活ーイギリスー歴史 , 食生活ーフランスー歴史
内容注記 参考文献：ｐ５２４〜５３８

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