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新しい加工食品とその栄養価 貸出可

市川富夫／著 -- 第一出版社 -- １９８９．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/89/ 00005852751 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新しい加工食品とその栄養価 ,
書名ヨミ アタラシイ　カコウ　ショクヒン　ト　ソノ　エイヨウカ
叢書名 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
著者 市川富夫 ／著  
著者名ヨミ イチカワ　トミオ
出版者 第一出版社
出版年 １９８９．５
ページ数, 大きさ ５２ｐ, ２３ｃｍ
NDC８版 498.51
一般件名 食品 , 栄養
注記 叢書の編者：国民栄養振興会，日本栄養士会・栄養指導研究所

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