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旅人たちの食卓 貸出可

フィリップ・ジレ／著 -- 平凡社 -- １９８９．８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/89/ 00000995977 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 旅人たちの食卓 ,
書名ヨミ タビビトタチ　ノ　ショクタク
副書名 近世ヨーロッパ美食紀行
著者 フィリップ・ジレ ／著  
著者名ヨミ ジレ　フィリップ , ウダガワ　サトル
出版者 平凡社
出版年 １９８９．８
ページ数, 大きさ ２６９ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 食生活ーヨーロッパー歴史 , ガストロノミ
注記 Ｐａｒ　ｍｅｔｓ　ｅｔ　ｐａｒ　ｖｉｎｓ．／の翻訳
内容注記 参考文献：ｐ２５８〜２５９

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