資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    金
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

食料工業 貸出可

桜井芳人／〔ほか〕編 -- 恒星社厚生閣 -- １９６２．５ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588/SA47/ 00000774869 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食料工業 ,
書名ヨミ ショクリョウ　コウギョウ
著者 桜井芳人 ／〔ほか〕編  
著者名ヨミ サクライ　ヨシト
出版者 恒星社厚生閣
出版年 １９６２．５
ページ数, 大きさ ７４９ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 588
一般件名 食品工業 , 食品工学
注記 執筆：秋山裕一ほか
内容注記 付：参考文献

ページの先頭へ