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食物化学 貸出可

岩狭与三郎／著 -- 共立出版 -- １９５３．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588/I/ 00000774828 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食物化学 ,
書名ヨミ ショクモツ　カガク
叢書名 共立全書
著者 岩狭与三郎 ／著  
著者名ヨミ イワサ　ヨサブロウ
出版者 共立出版
出版年 １９５３．１２
ページ数, 大きさ ２０２，２１ｐ, １９ｃｍ
NDC８版 498.55
一般件名 食品化学

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