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京料理のこころみ 貸出可

柴田日本料理研鑚会／著 -- 柴田書店 -- １９９０．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/90/ 00005793005 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 京料理のこころみ ,
書名ヨミ キョウ　リョウリ　ノ　ココロミ
著者 柴田日本料理研鑚会 ／著  
著者名ヨミ シバタニホンリョウリケンサンカイ
出版者 柴田書店
出版年 １９９０．３
ページ数, 大きさ ３４３ｐ, ２７ｃｍ
NDC８版 596.21
一般件名 日本料理

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