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食生活と加工食品 貸出可

日本家政学会／編 -- 朝倉書店 -- １９８９．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/89/ 00005798129 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 食生活と加工食品 ,
書名ヨミ ショクセイカツ　ト　カコウ　ショクヒン
叢書名 家政学シリーズ
著者 日本家政学会 ／編  
著者名ヨミ ニホンカセイガッカイ
出版者 朝倉書店
出版年 １９８９．１１
ページ数, 大きさ ２１８ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版 498.51
一般件名 食品
注記 執筆：遠藤金次ほか
内容注記 各章末：文献　参考図書：ｐ２０８〜２１２

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