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酒類工業 貸出可

山田正一／著 -- 朝倉書店 -- １９４９．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 588.5/Y/ 00000775734 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 酒類工業 ,
書名ヨミ シュルイ　コウギョウ
叢書名 農芸化学全書
著者 山田正一 ／著  
著者名ヨミ ヤマダ　マサカズ
出版者 朝倉書店
出版年 １９４９．１２
ページ数, 大きさ ６７８ｐ, ２２ｃｍ
NDC８版 588.5
一般件名 酒 , 醸造
注記 執筆：山田正一ほか
内容注記 付：参考図書

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