根元茂,薄井隆/共著 -- トーエイ -- 1988.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.5/88/ 00001691484 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お菓子に使う洋酒のはなし ,
書名ヨミ オカシ ニ ツカウ ヨウシュ ノ ハナシ
著者 根元茂,薄井隆 /共著  
著者名ヨミ ネモト シゲル , ウスイ タカシ
出版者 トーエイ
出版年 1988.11
ページ数, 大きさ 294p, 27cm
NDC8版 596.6
一般件名 菓子 , 洋酒
注記 折り込表1枚
内容注記 参考文献:p293〜294