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ブオナッシージの基礎イタリア料理 貸出可

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 -- 柴田書店 -- １９９１．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/91/ 00005793278 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ブオナッシージの基礎イタリア料理 ,
書名ヨミ ブオナッシージ　ノ　キソ　イタリア　リョウリ
著者 ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ ／著  
著者名ヨミ ブオナッシージ　ビンチェンツォ ／ブオナッシージ　ヴィンチェンツォ, キド　セイテツ
出版者 柴田書店
出版年 １９９１．１１
ページ数, 大きさ １２６ｐ, ２４ｃｍ
NDC８版 596.23
一般件名 イタリア料理
注記 監修：吉川敏明

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