資料詳細

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般	公開書庫東	498.5/91/	00005876594	和書	帯出可	在庫

タイトル	最新栄養学 ,
書名ヨミ	サイシン　エイヨウガク
副書名	専門領域の最新情報
著者	木村修一，小林修平／監訳
著者名ヨミ	キムラ　シュウイチ , コバヤシ　シュウヘイ , アイバラ　カゲアキ
出版者	建帛社
出版年	１９９１．５
ページ数, 大きさ	７７８ｐ, ２１ｃｍ
NDC８版	498.55
一般件名	栄養
注記	Ｐｒｅｓｅｎｔ　ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　ｉｎ　ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ．　６ｔｈ　ｅｄ．／の翻訳
内容注記	各章末：参考文献